我們使用牛奶巴氏殺菌機的時候一定要注意以下事項,我們掌握了這幾項內(nèi)容之后就可以保證我們的設備的使用的安全以及大大的提高我們的工作效率。下面我們學習一下牛奶巴氏殺菌機清洗注意事項有哪些:
1.清洗時要保證濃酸濃堿供應充足
2.長時間低溫,檢查冰水的進出口蝶閥是否關死
3.均質(zhì)機清洗時冷卻水是否打開;帶單效降膜器清洗時,檢查蒸發(fā)室
4.清洗回路的電導儀長時間不變化時,馬上檢查所有閥門動作特別是手動閥門是否打開
5.巴氏出料口的壓力保證在2.5—3.5 bar
6.清洗1500時,根據(jù)產(chǎn)品需要選擇清洗模式
7.冷均質(zhì)清洗與管路清洗相同
8.清洗堿電導率40ms,酸電導率20ms